Tallarines, raviolones, canelones, lasagnas, sorrentinos, varenikes, casonei de zapallo, papardelle, farfalle, tagliatelle, son algunas de las pastas caseras, que elaboro con diferentes salsas: Florentina, cuatro quesos, crema al roquefort, tuco, bolognesa, salsa bechamel (blanca), salsa de almendras, salsa financiera, pesto, salsa de hierbas aromáticas con naranjas, salsa de tomates y verdura, salsa española, salsa de brócoli con almendras.
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